Domeniile Sera
0%

Home

Asemeni strugurelui, inconștient de desăvârșirea lui ca nectar al pământului, așa am plecat și noi la drum acum 18 ani, cu visul de a continua si desăvârși tradiția viticolă a Silagiului incepută la mijlocul anilor 1800. În tot acest timp, am șlefuit cu dăruire, dansul între om și natură pentru a ajunge la Capodoperă. Beneficiind de condiții de excepție, vinul de Silagiu are pontețialul pentru a fi un vin invidiat chiar și de Zei.

Despre Noi

Despre Noi

După achiziționarea viei în anul 2000, reînființarea și îngrijirea ei, anul 2008 a fost primul an de producție de vin pentru crama noastră. De atunci am construit o echipă profesionistă cu o experiență de 30 de ani în domeniul vinificației și ne-am străduit să devenim din ce în ce mai atenți asupra producerii vinului de înaltă calitate, investind permanent resurse pentru a atinge aceasta viziune. Efortul nostru primordial este canalizat spre menţinerea şi dezvoltarea tradiţiei oamenilor acestor meleaguri – români, germani, maghiari, locuitori ai satelor învecinate Buziaşului, Silagiu, Bacova, Niţchidorf, Sârbova, care au avut şi mai au proprietăţi pe aceste văi şi dealuri molcome, expuse la razele binefăcătoare ale soarelui şi având un sol propice legendarei culturi a lui Bacchus. Scopul nostru este să producem vinuri de înaltă calitate şi certă particularitate, potrivit celor mai exigente cerinţe.

Terroir

Centrul viticol Buziaş-Silagiu este situat în sud-vestul României în partea de sud-est a judeţului Timiş. La poalele nord-vestice ale Dealului Silagiu este situat oraşul Buziaş, la vest-nord cu satul Vucova, la vestul dealului se află satul silagiu, la sud satul Izgar, la sud-est Sacoşul Mare, iar la sud-vest comuna Niţchidorf. Dealul Silagiului, denumit în vechime şi Dealul Scamnului, cu altitudine maximă de 324m, aparţine dealurilor vestice bănăţene, dar fundamentul său, format dintr-un sâmbure cristalin (şisturi cristaline precambiene şi paleozoice), acoperit cu sedimente, face ca structural să aparţină munţilor. Clima este temperat continentală moderată, cu influenţe mediteraneene şi oceanice. Temperatura medie a lunii ianuarie atinge -1,1ºC, iar temperatura medie a iernii -0,1ºC. În lunile decembrie şi februarie este pozitivă. Primăverile sunt timpurii, scurte şi destul de călduroase, dar s-au înregistrat şi temperaturi scăzute în aprilie şi mai, ca urmare a invaziilor de aer rece din nordul şi nord-vestul Europei. Caracteristice zonei sunt solurile luvice pseudogleizate care au evoluat pe depozite lutoase şi pe argile. Datorită favorabilităţii oenoclimatice, centrul viticol Silagiu a fost admis la producerea de vinuri de calitate cu denumire de origine controlată – cules la maturitate deplină (DOC – CMD) şi vinuri cu denumire de origine controlată – cules târziu (DOC – CT ), categoriile sec, demisec şi demidulce.

Tradiția viticolă

Între 1840 - 1850 s-au stabilit câțiva coloniști maghiari și germani, de meserie viticultori. Tradiția viticolă este însă mai veche. Sigismund Ormos deținea la 1825, 4 lanțe de vie și o casă, pe care le-a vândut în 1857. În însemnările sale, el vorbește despre perioadele când mergea împreună cu localnici la munca viei. În decursul secolului XIX activitatea viticolă s-a intensificat. S-au plantat soiurile Cadarca, Majarca, Roșu bătut, Slancamenca, hibridul „Otella”. În 1888, o epidemie de filoxera bântuie în zonă timp de trei ani, distrugând toată vița de vie. Timp de 7 ani terenurile afectate rămân pustii. În 1895 se reia cultura viței de vie. De data aceasta se aduc soiuri americane, mai productive, mai rezistente la boli și imune la filoxera. Se plantează soiuri nobile: Creață_de_Banat, Muscat Ottonel, Muscat Hamburg, Schiller alb și roșu, Razachel, Silvaner. Viile sunt cumpărate de proprietari din Timisoara, Buziaș, Varset și chiar Budapesta. Productivitatea crește iar vinul de Silagiu începe să devină apreciat și căutat. În consecință, suprafața cultivată cu viță de vie a crescut, localncii au început să se specializez în domeniu, astfel încât fiecare familie avea cel puțin o vie proprie. În 1919 Silagiu avea circa 579 ha de vie. Vinurile de Silagiu au fost pentru mult timp cele mai apreciate din regiune. În perioada comunistă viile au fost preluate de stat, producția a fost industrializată, s-a înființat un mic combinat. Acesta nu a supraviețuit perioadei de tranziție. Tradiția viticolă s-a păstrat și azi, însă la o scară mult redusă.

Via

This is an example page. It’s different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes). Most people start with an About page that introduces them to potential site visitors. It might say something like this:

Hi there! I’m a bike messenger by day, aspiring actor by night, and this is my website. I live in Los Angeles, have a great dog named Jack, and I like piña coladas. (And gettin’ caught in the rain.)

…or something like this:

The XYZ Doohickey Company was founded in 1971, and has been providing quality doohickeys to the public ever since. Located in Gotham City, XYZ employs over 2,000 people and does all kinds of awesome things for the Gotham community.

As a new WordPress user, you should go to your dashboard to delete this page and create new pages for your content. Have fun!

Pivnita

A Little About Me

Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch, destroy couch intently sniff hand flop over. Cat snacks run in circles. Chew iPad power cord mark territory, play time cat snacks or sleep on keyboard.

My Favorite Quote

Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch.

Publications

Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch. Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch, destroy couch intently sniff hand flop over. Cat snacks run in circles. Chew iPad power cord mark territory, play time cat snacks or sleep on keyboard. magazine1

Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch. Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch, destroy couch intently sniff hand flop over. Cat snacks run in circles. Chew iPad power cord mark territory, play time cat snacks or sleep on keyboard.  Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory.  Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory.

Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch, destroy couch intently sniff hand flop over. Cat snacks run in circles. Chew iPad power cord mark territory, play time cat snacks or sleep on keyboard. Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch, destroy couch intently sniff hand flop over. Cat snacks run in circles. Chew iPad power cord mark territory, play time cat snacks or sleep on keyboard.  Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory.

magazine2
Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch, destroy couch intently sniff hand flop over. Cat snacks run in circles. Chew iPad power cord mark territory, play time cat snacks or sleep on keyboard.Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch, destroy couch intently sniff hand flop over. Cat snacks run in circles. Chew iPad power cord mark territory, play time cat snacks or sleep on keyboard.Mark territory chase imaginary bugs stare at ceiling so chew iPad power cord. Leave hair everywhere make muffins, and flop over yet shake treat bag mark territory. Why must they do that mark territory sun bathe stick butt in face. Swat at dog claw drapes and behind the couch, destroy couch intently sniff hand flop over. Cat snacks run in circles. Chew iPad power cord mark territory, play time cat snacks or sleep on keyboard.

Contact

Lets Get in Touch

A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart.

My Contact Information

Address: Marble St. 5, London, UK
Mobile: (+371) 234 235 770
Email: camilla@photography.com

Rather Prefer Writing?





Scroll Illustration

Scroll!

Scroll down with your mousewheel or trackpad to see more content!
Got it!

Copyrighted Image